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I Prodotti Professionali
> Farine per forno > Farine per pizzeria > Farine per pasticceria > Semilavorati Alimonti > Altri semilavorati| Una nutrita gamma di semilavorati studiati per soddisfare i palati più esigenti e i bisogni nutrizionali più evoluti. Un prodotto di qualità senza compromessi, in linea con le attuali esigenze di mercato e i nuovi stivi di vita improntati al benessere e alla genuinità. |
Le farine sono ottenute da grani rigorosamente selezionati e non geneticamente modificati. Ogni diversa tipologia presenta caratteristiche specifiche, per garantire il massimo risultato in ogni tipologia di impasto. |
PRONTO PLUMCAKEI Prontissimi: semilavorati consigliati da Molino Alimonti, realizzati per Natural Catering con le proprie materie prime
Semilavorato per la produzione di plumcake
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, grasso idrogenato in polvere, zucchero, destrosio, latte in polvere, emulsionanti: E472e-E471, agente lievitante, aromi.
Ricetta base: Pronto Plumcake 1 kg; uova intere 350 g.
Impastare tutti gli ingredienti con planetaria per 10 min.
Versare l’impasto negli appositi stampi e cuocere, il tempo di cottura dipende dal peso dell’impasto.
Confezioni: 25 Kg
Cod. prodotto: 1011001401
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Tutti i diritti sono riservati © Molino Alimonti S.p.A. 2005 - Zona Industriale 66026 Ortona (Ch) tel. + 39 085 90 51 01
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