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I Prodotti Professionali
> Farine per forno > Farine per pizzeria > Farine per pasticceria > Semilavorati Alimonti > Altri semilavorati| Una nutrita gamma di semilavorati studiati per soddisfare i palati più esigenti e i bisogni nutrizionali più evoluti. Un prodotto di qualità senza compromessi, in linea con le attuali esigenze di mercato e i nuovi stivi di vita improntati al benessere e alla genuinità. |
Le farine sono ottenute da grani rigorosamente selezionati e non geneticamente modificati. Ogni diversa tipologia presenta caratteristiche specifiche, per garantire il massimo risultato in ogni tipologia di impasto. |
PRONTO CREMAI Prontissimi: semilavorati consigliati da Molino Alimonti, realizzati per Natural Catering con le proprie materie prime
Semilavorato per la preparazione di creme istantanee a freddo
Ingredienti: Destrosio, latte scremato in polvere, amido, grasso idrogenato in polvere, addensante E401, coloranti E 102 - E 110.
Ricetta base: Pronto crema 380/400 g, latte o acqua fredda 1 l.
Versare lentamente il preparato nell’acqua (o latte) secondo la ricetta, battere molto bene in planetaria o con frusta elettrica.
Lasciar riposare per alcuni minuti quindi ribatterla prima dell’uso.
Confezioni: 10 Kg
Cod. prodotto: 1011000901
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Tutti i diritti sono riservati © Molino Alimonti S.p.A. 2005 - Zona Industriale 66026 Ortona (Ch) tel. + 39 085 90 51 01
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